在享有“陇东粮仓”美誉的灵台县，镰刀离场，800余台联合收割机开进黄土塬，24万亩冬小麦从南到北逐步金黄。中台镇安家庄村首先开镰，这儿海拔低、气候暖，冬小麦熟得最早：“陇东榜首镰”在此不只是一句民谚，更是一声号令：陇东粮仓，丰盈。

  但在灵台，丰盈的真实重量，历来不在麦粒归仓的那一刻，而在麦粒脱离土地之后。

  当麦穗变成面粉，面粉变成面条，面条走出陇东、跨过山海——一粒麦子的旅程，远不止于归仓。

  风吹麦田千重浪。走进蒲窝镇郑家洼村，乡民任建华捧起新麦，满脸笑意：“亩产900斤，全程机械化，几亩地半小时收完，省时省力。”夏收发动后，该镇建立跨区域作业接待站，精准分配机械，保证应收尽收。

  灵台地处黄土高原内地，黑垆土有机质含量高，是优质冬小麦的天然产区。但“禀赋天成”要转化为“稳产高产”，靠的是“藏粮于地、藏粮于技”的硬功夫。

  作为全国冬小麦整建制单产提高要点示范县，灵台县大力推行良种、良法、良田、良机、良制“五良交融”；依托科研协作，选育省级审定种类，建成商品化制种基地，首要粮食作物良种掩盖率达100%；全县累计建成高标准农田，推行宽幅精播、膜侧小麦等6套高产栽培技能。

  至此，邵寨镇三坡村，3000亩冬小麦基地优选“西农189”“兰天58号”两个强筋高产种类，全面推行药剂拌种、测土配方上肥、统防控制等绿色技能。

  “本年全县统筹调度800余台小麦联合收割机，在13个城镇建立跨区服务接待站，引导低茬收割，保证机收损失率控制在1%以内。”灵台县农业机械化服务中心主任薛鹏飞说。

  邵寨镇整合三坡、干槐树、东郭三村资源，建立金鹑觚党总支，依托东西部协作帮扶资金340万元，盘活搁置财物，建成集面粉磨制、手艺面加工、仓储物流于一体的邵寨手艺面质料加工联农带农产业园。

  园区内，5组大型磨面机与石磨机组并行工作，自动化面条出产线吨烘干塔、科学储粮罐等设备，从原粮储存到制品运送，构成完好闭环。

  产业园负责人王官英介绍，该园区出产面粉、面条、面片3类8种，年产能面粉超500吨、面条1万箱以上，可消化原粮800吨，累计完成收益110万元。

  值得一提的是，“园区+协作社+农户”形式把传统手艺面食做成标准化产品，村里6家农家乐推出“农家菜+手艺面”特征套餐，地道村庄风味成为中心卖点。

  “曾经卖小麦价格动摇大，现在面粉厂开在家门口，价格公道。”邵寨镇光芒村乡民孙新义道出心声。园区以保护价打开收买本地优质小麦，已带动500余户农户年均增收超5000元。

  出产车间里，周边务工大众熟练地将面片分拣包装：“厂子开展越来越稳，不必外出打工就能赚钱，还能照料家里。”产业链已联合200余名乡民在家门口工作。

  依托东西部协作机制，与天津金谷集团共建农产品直采直供基地，已向天津商场供货6批120多吨面粉。产品掩盖天津、西安、兰州及周边市县区，成功入围全县33所校园养分餐供给项目，年销售面粉220多吨。

  线上线下结合，县内县外联动。入驻抖音、甲果缘等电子商务平台，与9家大型商超签定长时间供货协议。邵寨镇还探究双向流转——向天津供给面粉、长面、苹果的一起，引进天津小站稻、渤海湾海鲜，为消费帮扶注入新动力。

  在党建引领下，该园区吸纳14名周边大众安稳工作，探究出“党建引领、专班推动、大众参加”的联动开展新途径。2025年10月，“邵寨滋味”系列农产品露脸中国国际农产品交易会，品牌知名度在全国打响。

  从“陇东榜首镰”的麦浪滚滚，到一碗手艺面跨过山海，灵台县用一条完好的产业链，给出了“种粮怎么致富”的答案。

  望着千亩麦浪，灵台县农业乡村局局长张军宁道出其间要害：“好面有必要用好麦。”这条从田间到车间的完好闭环，正让“陇东粮仓”的金字招牌在新时代益发闪亮。